Dec 1, 2012

Durian Crepe~





Durian Crepe oh~ Durian Crepe..

Bahan2 Crepe:
250grm tepung gandum
2 biji telur
500ml santan
1/2 sudu teh garam
Pewarna (suggest: warna kuning bru la ala2 isi durian)

Bahan2 Filling:
1 cawan Non Dairy Whipping Creme yang sudah dipukul kental
Isi Durian yg telah dilenyek (Please jangan amik isi durian y keras..sungguh xbest nnt)

Cara-cara
1)       Campur semua bahan kemudian blender dan tapis.
2)       Panaskan non-stik pan dengan api yang kecil.
3)       Tuang 1 senduk adunan dan ratakan hingga menjadi crepe. (tak perlu terbalikkan dan biarkan permukaan atas kering. Angkat dan biarkan sejuk.
4)       Bentangkan sekeping crepe dan letakkan whipping cream ditengah-tengah,lapis dengan isi durian, tutup semula dengan whipping cream. Akhir sekali lipat dan simpan didalam peti sejuk.

Note: At first belagak...xmau try..tp bila dh sekali try...perghhh mmg terangkat... trlalu sedap~ n creamy..

2 comments:

  1. salam sharifah :)

    do you find crepe gastronomically awesome? :)

    cheers and wassalam

    ps: can we be friends? may i have your email please

    siti zulaika
    KUL

    ReplyDelete
  2. As Salam...

    Hi Siti Zulaika(^_^)....nice 2 know u..
    be friend? Sure.. dis my email : freesiafrankly@yahoo.com

    Regards,
    Shafinaz

    ReplyDelete